在超市看到无土培植的豌豆苗，郁郁葱葱很可爱的样子，买了一些回来。手边没有菜谱，凭感觉试了一下，味道也过得去

刚割下来的豌豆苗




先用少量油炒一下蒜头、皮蛋、肉片，加水煮一会儿，然后下豌豆苗烫熟。