【kelly晚餐系列】清蒸鳊鱼激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房【kelly晚餐系列】清蒸鳊鱼

kelly kelly 组别:音乐老妖性别: 来自: 积分:3747933 帖子:4601 注册: 2005-01-16	2006-12-24 13:07 平板\| 收藏\| 小中大回复：操作：将鳊鱼宰杀去鳞、腮后，剖腹去内脏洗净，加精盐、绍酒、清汤，再放上姜片、葱，用旺火蒸10分钟即可。先吃的是鱼头这一半，还有一半留着今天晚上吃~

· [b][color=#7E7400] 鳊（Parabramis pekinensis）鱼属 ( kelly 发表于 2006/12/24 13:02:00)
· 操作：将鳊鱼宰杀去鳞、腮后，剖腹去内脏洗净，加精盐、绍酒、清汤，再放上姜片、葱，用旺火蒸10分钟 ( kelly 发表于 2006/12/24 13:07:00)
· 教你做红烧鳊鱼 (图解) [mjurl=http://www.52jdyy.com/bbs_v ( kelly 发表于 2006/12/24 13:14:00)
· 清蒸的非常美味哦 {124} {76} ( April 发表于 2006/12/24 17:54:00)
· 鳊鱼肉质鲜美，含脂量高，内脏含脂量更大{124} 介绍的好细 ( brink 发表于 2006/12/25 12:05:00)
· “加精盐、绍酒、清汤” “清汤”是什么概念？？{114} ( fruit030201 发表于 2006/12/25 22:44:00)
· 是前一天晚上煮青菜肉汤时剩的一些汤，{121} 你不用看这个做法的了，自己喜欢怎么做就怎么做了。{1 ( kelly 发表于 2006/12/27 20:04:00)
· 补上另外的一半 {110} {110} {110} ( sudongpi123 发表于 2006/12/27 20:31:00)
· {110} ( mymusic 发表于 2006/12/31 23:19:00)
· 喜欢吃清蒸的鱼{124} ( trecom 发表于 2007/1/2 20:10:00)
· 喜欢吃清蒸的鱼{124} ( trecom 发表于 2007/1/2 20:10:00)
· KELLY 做菜有进步了，首先恭喜，接下来是我的一点意见。 1.做清蒸的鱼首先要考虑家里器皿的大小 ( seoon 发表于 2007/1/3 11:34:00)