直播:学做蒜香骨
原材料:肋排

洗干净后控干水份,放入调味料,除了把海鲜酱换成了香辣酱,其余的都是一样的
调味料:葱、姜、蒜蓉、胡椒粉、香辣酱、生抽、蚝油

把所有的调味料拌匀腌制一晚上

第二天拿出来后蒸上8、9分钟左右,咖哩是放在电饭煲上蒸的(节约哦)

蒸好后待冷却,顺便准备好蛋清和面包粉

把冷却后的排骨先裹上蛋清再裹一层面包粉
就是这个样子哦,马上就要是成品了
咖哩已经开始等不及要开吃了

终于完成了
味道简直是……(不知道该如何形容,反正就是咖哩吃到现在最好吃的蒜香骨)
这可不是咖哩一个人说的哦,一上桌就消灭掉了
好不容易在咖哩的百般要求下留下两根先拍照