将搅好的面糊倒进铺好油纸的烤盘，抹平，进烤箱倒数二层，用烤网架着

　　先全火２００度１０分钟，转１６０度２３分钟即可




出炉



马上倒扣在烤架上,切去四边硬边边，然后涂果酱，




最后趁热卷好，等５分钟




虎皮的材料:

　　糖粉30g 蛋黄4个 玉米粉16g

　　做法:

　　1.全部材料用电动打蛋器打至面糊体积稍大变白.

　　2.烤箱预热220度,

　　3.面糊倒进油纸的平底盘,抹平,

　　4.进炉,




关下火,只开上火,上层烤3~4分钟即可



把漂亮的虎皮倒扣,抹上果酱,把刚才的蛋糕体放在上面




然后就是最上面的那个成品了