吉祥如意卷的制作过程(图示)

材料:
①豆芽 介兰叶子 红椒(随意搭配) 





②猪绞肉 :用酒 盐 糖 淀粉调匀
鸡蛋两个 蛋清 蛋黄分开





蛋黄举例 摊一蛋皮儿



摊完的 嘿嘿




绞肉煸炒一下 八分熟就好




材料①下水川烫一下 然后把水漓净 以红椒为例 






烫完滴



绞肉摊蛋皮儿上





那烫完的菜也放上





包扎上 用纱布裹好了





上锅大火蒸10分钟就好 







近景