30分钟中餐(图)

原帖作者:jade

晚餐主角:海鲈鱼(Seabass), 豆腐,小油菜。

Costco买的整盒的海鲈鱼,里面有四五条,一次吃不了就分袋冻起来。早上取出来放在冰箱冷藏室化冻,这样晚上到家就可以直接做了。
豆腐是中国超市买的纸盒装的豆腐,室温下可以储存。
小油菜来自后花园,自产自消品。 

海鲈鱼蒸豆腐:海鲈鱼和豆腐切块摆盘,撒葱姜丝,淋上李锦记"豉汁蒸鱼汁"。




蒸15-20分后。



蒸鱼的同时做鱼头豆腐汤,鱼头用油煎过后加水和豆腐煮,水开后大火煮10-15分钟,出锅前放入切好的小油菜。





当家的的主食:烤面包片  (做米饭也来得及,如果用电饭锅的话。  )
煮饭婆的主食:土豆沙拉(土豆块+苹果块+鸡蛋块+腊肠块+mayonnaise,昨天做的。  )



30分钟搞定的晚饭,简单吧?