冲完后放在保鲜盒内，如果你喜欢做出来的汤多一点的话就可以冲完后不用把水挤干，就这样直接倒进去，如果你喜欢干一点的就在这时候挤掉一点水就可以了。把捣碎的酒药放进去拌匀，弄平，然后在中间弄一个洞，至于为什么要弄个洞，好像是为了出水吧（偶自己这样认为滴），




然后盖好盖子，现在的这种天气是不太好发酵，如果是冬天的话可以把它用棉衣包起来放在烧暖气的旁边，但是这种天气我只有用土办法啦，就是用热水袋了。先用棉衣把热水袋裹上，中间垫一层毛巾，然后再把保鲜盒放上去。注意啦，热水袋里别放开水，温水就好了，大概在60-70度之间的水就好了。






让俺偷偷地瞄一眼，已经开始出水啦，  从晚上6点开始发的，现在是一点，已经发了7个小时了 




还是盖盖好吧，记得要裹得严严实实的，再盖上一床毛巾被。