barefoot_chloe
淼
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直击山东煎饼全过程！别流口水哦！
在我们小区的围墙外,有一个做山东煎饼的摊子,大大的饼铛已是摊位的一半,那一半就是操作台了,干干净净整整齐齐的摆着绿绿的葱花,生菜和香菜.一个捅里放着黄黄的玉米面,黄豆面浆.做买卖的是年轻的小两口.看到我要照相,丈夫腼腆的和我商量"不照我们行吗?"呵!~~~多朴实的山东汉子!
面浆浇在铛上了.滋啦一声腾起一股热气!开始了~~~ 用推子推面  摊开  再打上两个柴鸡蛋,黄黄的鸡蛋在他的手里很快的均匀的铺在了面上   鸡蛋摊好了~~  饼也好了!翻起来!  折一半  叠好了抹上酱和辣酱,放上葱花,香菜和生菜   放上一个炸好的薄脆,做好了!  成品 
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- · 在我们小区的围墙外,有一个做山东煎饼的摊子,大大的饼铛已是摊位的一半,那一半就是操作台了,干干净 ( barefoot_chloe 发表于 2006/12/4 15:11:00)
- · 真新鲜哈，还没看到过的。{91} ( nancy 发表于 2006/12/4 15:29:00)
- · 到处 都有啊 ~~~ ( wang352 发表于 2006/12/4 15:49:00)
- · 山东的东西就是量大 ( charlotte83 发表于 2006/12/4 15:50:00)
- · {124} ( mymusic 发表于 2006/12/4 20:28:00)
- · 嗯,一定很好吃 ( brink 发表于 2006/12/5 11:59:00)
- · 楼主是在哪里啊？宁波好像没这个东东 ( 廖有墨 发表于 2006/12/5 21:52:00)
- · [quote][i]最初由 廖有墨 发表[/i] [b]楼主是在哪里啊？宁波好像没这个东东[/ ( barefoot_chloe 发表于 2006/12/6 13:35:00)
- · 北京很多地方有 但名字叫东北大煎饼 和你得图一模一样 ( 论坛游客 发表于 2006/12/12 15:37:00)
- · 山东的东西就是量大{115} {115} {115} ( sudongpi123 发表于 2006/12/12 23:22:00)
- · 我们这边里面还放榨菜的,嘿嘿,想想就想吃呀 ( cc106 发表于 2006/12/14 15:27:00)
- · {124} ( liner 发表于 2006/12/14 17:20:00)
- · {72} {72} {72} ( liping66008 发表于 2006/12/14 22:27:00)
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