【kelly晚餐系列】姜葱炒蝽子(蛏子) 激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房【kelly晚餐系列】姜葱炒蝽子(蛏子)

kelly

2006-11-30 20:02

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蝽子也叫蛏子，我很爱吃，蝽子是在海里长大的，里面的沙子也不脏，买回的蝽子，先用水养养，让它吐吐沙子（我吃的时候并没遇到沙子），把油烧热，先放入姜丝，再放入蝽子翻炒，然后放料酒，之后放鲜酱油，炒到七分熟，放少许糖，再放葱，再翻炒一下，就可以出锅了。出来的汤好鲜啊！

· [color=#a52a2a][b] 蝽子也叫蛏子，我很爱吃，蝽子是在海里长大的，里面的沙 ( kelly 发表于 2006/11/30 20:02:00)
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· {124} ( wyy511 发表于 2006/12/1 12:29:00)
· 还没吃过呢，不知好不好吃。 ( wingwinggg 发表于 2006/12/1 13:00:00)
· 着东西确实不错，味道实在鲜美　　价格也不贵　一会下班去买点　养到明天好吃 ( xuyu001 发表于 2006/12/1 17:46:00)
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