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蛋花糯米酒糟


记得上一次吃糯米酒糟时是在坐月子时,眨眼间已过去十多年了。
小时候看妈妈做糯米酒觉得很复杂、麻烦,要掌握酒饼的份量,还要掌握发酵的温度,最记得妈妈用一张大棉被把罐子包着放进柜子里,现在想吃糯米酒糟没那么复杂,超市就有。
俗话说:女人不补好易老,姐妹们齐齐来补一补。