闲云孤鹤
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回复：
麻婆豆腐不能用内酯豆腐做啊！内酯豆腐太嫩，岂能在锅里翻动？那样的话，就成了豆腐渣了！
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- · [size=4][center][color=#a52a2a][b] 原料：豆腐1块，猪肉末，植 ( kelly 发表于 2006/11/28 20:22:00)
- · 错了,麻婆豆腐必须要用牛肉末,不能用猪肉末,而且最好不用盒装机器做的豆腐 ( 张3 发表于 2006/11/28 21:19:00)
- · 我一直吃的是用猪肉末做的啊，我看网上有不少也是用猪肉末做的，等有时间，一定想办法吃正宗的麻婆豆腐。{ ( kelly 发表于 2006/11/28 21:36:00)
- · 前段时前成都的麻婆豆腐总店被火烧了. 总觉得分店做的不地道 ( 张3 发表于 2006/11/29 12:26:00)
- · 麻婆豆腐不能用内酯豆腐做啊！内酯豆腐太嫩，岂能在锅里翻动？那样的话，就成了豆腐渣了！ ( 闲云孤鹤 发表于 2006/11/29 20:20:00)
- · 赝品 你爱吃的就是这样的东西吗？ ( tany 发表于 2006/11/29 21:17:00)
- · 动机不错，只是我担心那样的东东您长期吃会让胆受不了的{110} ( zhujiupincha 发表于 2006/11/30 1:53:00)
- · [quote][i]最初由 tany 发表[/i] [b]赝品 你爱吃的就是这样的东西吗 ( 清水河边 发表于 2006/11/30 10:44:00)
- · [quote][i]最初由 zhujiupincha 发表[/i] [b]动机不错，只是我担心 ( 清水河边 发表于 2006/11/30 10:46:00)
- · 没必要和某些人较真，有些人，就是只会说不会做，本来就不会做，再不让他们说几句，他们心理要更不平衡了。 ( 狐狸猪 发表于 2006/11/30 10:48:00)
- · 多谢几位朋友捧场啊，说实话，我很爱吃这道菜，我前面也已经说过了，最重要的是自己觉得好吃就行。 ( kelly 发表于 2006/11/30 13:27:00)
- · [quote][i]最初由 zhujiupincha 发表[/i] [b]动机不错，只是我担心 ( kelly 发表于 2006/12/1 17:34:00)
- · 牛肉 猪肉 都无所谓 最重要的是 豆腐不能加花生 但是必须加葱节 或者最后洒上葱花~~~~~ ( wang352 发表于 2006/12/1 19:38:00)
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