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【kelly晚餐系列】不太正宗的麻婆豆腐
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【kelly晚餐系列】不太正宗的麻婆豆腐
kelly
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2006-11-28 21:36
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我一直吃的是用猪肉末做的啊,我看网上有不少也是用猪肉末做的,等有时间,一定想办法吃正宗的麻婆豆腐。
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标题: 【kelly晚餐系列】不太正宗的麻婆豆腐
·
[size=4][center][color=#a52a2a][b] 原料:豆腐1块,猪肉末,植
(
kelly
发表于 2006/11/28 20:22:00)
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错了,麻婆豆腐必须要用牛肉末,不能用猪肉末,而且最好不用盒装机器做的豆腐
(
张3
发表于 2006/11/28 21:19:00)
·
我一直吃的是用猪肉末做的啊,我看网上有不少也是用猪肉末做的,等有时间,一定想办法吃正宗的麻婆豆腐。{
(
kelly
发表于 2006/11/28 21:36:00)
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前段时前成都的麻婆豆腐总店被火烧了. 总觉得分店做的不地道
(
张3
发表于 2006/11/29 12:26:00)
·
麻婆豆腐不能用内酯豆腐做啊!内酯豆腐太嫩,岂能在锅里翻动?那样的话,就成了豆腐渣了!
(
闲云孤鹤
发表于 2006/11/29 20:20:00)
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赝品 你爱吃的就是这样的东西吗?
(
tany
发表于 2006/11/29 21:17:00)
·
动机不错,只是我担心那样的东东您长期吃会让胆受不了的{110}
(
zhujiupincha
发表于 2006/11/30 1:53:00)
·
[quote][i]最初由 tany 发表[/i] [b]赝品 你爱吃的就是这样的东西吗
(
清水河边
发表于 2006/11/30 10:44:00)
·
[quote][i]最初由 zhujiupincha 发表[/i] [b]动机不错,只是我担心
(
清水河边
发表于 2006/11/30 10:46:00)
·
没必要和某些人较真,有些人,就是只会说不会做,本来就不会做,再不让他们说几句,他们心理要更不平衡了。
(
狐狸猪
发表于 2006/11/30 10:48:00)
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多谢几位朋友捧场啊,说实话,我很爱吃这道菜,我前面也已经说过了,最重要的是自己觉得好吃就行。
(
kelly
发表于 2006/11/30 13:27:00)
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[quote][i]最初由 zhujiupincha 发表[/i] [b]动机不错,只是我担心
(
kelly
发表于 2006/12/1 17:34:00)
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牛肉 猪肉 都无所谓 最重要的是 豆腐不能加花生 但是必须加葱节 或者最后洒上葱花~~~~~
(
wang352
发表于 2006/12/1 19:38:00)
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