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哈哈,这个是我3年前发的帖子,曾经被中央7套介绍过做法,没想到现在居然还在,回想起以前热衷论坛的时候发生的那些有趣的事情,真是感叹啊!
    很多人奇怪用盐炒难道不咸吗?当然不会,用沙子炒的时候你能吃出沙子来吗?没有吧,那盐业一样,用盐炒当然不会有咸味。实际上南方地区盐多,我们小时候家里炒瓜子花生都是盐炒的,盐炒的次数多了便成了黑沙,越炒越香!