[过程图示]江西炒米粉的做法

在超市买到的江西米粉




配料:肉片、火腿、青椒丝、姜丝、京葱、蒜片~~





将米粉煮熟,过冷水,备用。





将配料先爆炒,加料酒,少许酱油调色





放入米粉,加点水,炒放入青菜叶不停地翻炒





淋点香油,起锅装盘





来个特写,非常不错的江西风味如果加些香菇丝,味道更佳