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中国饮食文化典籍大全
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中国饮食文化典籍大全
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2005-02-13
2006-11-16 13:21
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这个....好象太专业了啊,还是喜欢家常一些的,比如教我怎么做菜了,配上图片什么的。
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标题: 中国饮食文化典籍大全
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《诗经》 中国最早的诗集。书中收录了以西周前期至公元前506年的社会生活为题材的诗
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aaron178
发表于 2006/11/16 13:18:00)
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《僮 约》 前汉后期的韵文。作者王褒。这是一篇采用蜀郡(今四川省)的僮(奴隶)的买卖契
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aaron178
发表于 2006/11/16 13:19:00)
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《南方草木状》 全三卷。晋代前期的风土记。相传是受命调任交州(今广东省、广西壮族自治区
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aaron178
发表于 2006/11/16 13:19:00)
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《一切经音义》 全二十五卷。唐代初期的字书。释玄应撰。也称《(大唐)众经音义》。该书是在
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aaron178
发表于 2006/11/16 13:19:00)
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《酉阳杂俎》 全三十卷。唐代中期的杂文。段成式撰。由正集二十卷、续集十卷组成。书中收录
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aaron178
发表于 2006/11/16 13:20:00)
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《太平圣惠方》 全百卷。北宋初期的医书。王怀隐等撰。淳化三年(992年刊)。也简称《圣
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aaron178
发表于 2006/11/16 13:20:00)
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这个....好象太专业了啊,还是喜欢家常一些的,比如教我怎么做菜了,配上图片什么的。
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书路
发表于 2006/11/16 13:21:00)
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《东京梦华录》 全十卷。北宋初期的杂文。孟元老撰。著者早年生活于北宋首都东京(今河南省开
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aaron178
发表于 2006/11/16 13:21:00)
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《梦粱录》 全二十卷。元代初期的杂记。吴自牧撰。该书模仿追述北宋国都东京的《东京梦华录》
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aaron178
发表于 2006/11/16 13:21:00)
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《馔 史》 传元代之作。撰者不详。该书从段成式的《酉阳杂俎·酒食编》、韦巨源的
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aaron178
发表于 2006/11/16 13:21:00)
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《煮泉小品》 全一卷。明代中期的茶书。嘉靖三十三年(1554年),田艺蘅撰。书中分源泉、石流
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aaron178
发表于 2006/11/16 13:21:00)
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《养余月令》 全三十卷。明代后期的农书。崇祯十三年(1640年),戴羲撰。卷一至卷二
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aaron178
发表于 2006/11/16 13:21:00)
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《豳风广义》 全三卷。清代中期的农书。乾隆六年(1741年),杨屾撰。居住在陕西省茂陵
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aaron178
发表于 2006/11/16 13:22:00)
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《水蜜桃谱》 全一卷。褚华撰。嘉庆十八年(1813年)刊。书中记述了上海水蜜桃的由来、品
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aaron178
发表于 2006/11/16 13:22:00)
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