2006-11-05 18:29
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香润可口的吊瓜子（图）

  没想到吊瓜子会这么贵，要23元一斤，便宜的也要19元一斤，不过味道不错的，我很喜欢。




照糊了




这张清楚些






以前只知道南瓜子，葵花子，前一阵才知道还有一种这么好吃的，叫“吊瓜子”，网上的资料说，吊瓜子的原料就是吊瓜的籽，吊瓜是种红红绿绿的瓜，是长兴的土特产，学名叫“栝楼”，是种名贵中药材，分药用与食用两大类。食用的栝楼，有很好的营养保健价值，所以就有了开发的价值。以前，吊瓜子土生土长种在庭院的小拐处，只是长兴农民秋收冬藏的一种山间“野瓜子”，逢年过节端上桌给客人们吃了玩的，现在吊瓜子进入了大都市，登入了大雅之堂。

这是长在园子里的吊瓜