蝗虫



  椰子



柬埔寨盛产椰子，所以他们还喜欢用椰子和椰汁做菜，所以有些菜色带有明显的椰香味，当然你也可以随时在景区或者水果摊买到新鲜、冰冻过的椰子，你买了后，卖的人会用刀把椰子的顶部劈开，把旁边削平，让椰子变成四方形，方便拿啊。然后，一支吸管插进去，吸一口，哇，冰凉冰凉的，虽说不是太甜，但是在柬埔寨白天近40度的高温下，当然是沁人心脾、从头凉到脚，解渴无比啊。



  水果街



柬埔寨地处热带，自然气候条件优越，年平均气温为27度，年降雨量1800——2000mm，日照长、无霜冻期，季节差异不明显，只有旱季雨季之分(每年5月至10月为雨季，11月至次年4月为旱季)，自然灾害少、无台风，所以非常适宜各式水果生长，早就听说那里的水果品种很多，特别是火龙果很甜。但是我们跟团的，几乎每天都能吃到火龙果，所以到没觉得有多么甜。倒是金边那条水果街里的各式水果让我们开了眼界，不过价格可不便宜哦。



  琵琶和带刺的果




  槟榔



柬埔寨金边著名的水果街夜市，很多买槟榔的摊



  咖喱鸡



跟团去柬埔寨旅游其实很多时候会安排到中餐馆吃的，因为很多中国人不习惯于吃当地菜，当地都是以咖喱煮的菜较多，如咖喱鸡、咖喱鱼等，会配一些当地的香菜一起的，我觉得味道还好啊。



  咖喱鱼



  香菜酸虾汤




柬埔寨还有一种有名的菜，就是香菜酸虾汤，基本是用凤尾菇为主要原料，酸辣中还有一种古怪的味道，真的像咳药水，其实是加了一种当地特有的香菜，所以味道独特，很多人吃不惯的，但是我觉得很有意思啊，每次见到我都要吃的，因为在柬埔寨，要的就是这个味。不过，关于香菜酸虾汤的图片就没拍好，只能看看这张了。 



  小银鱼

柬埔寨因为有湄公河、巴萨河、洞里萨湖，所以鱼资源极度丰富，我们团吃的安排是八菜一汤，虽然7天里没有去过一个相同的饭店吃饭，但是都会吃到鱼，而且是不同的鱼哦。据说洞里萨湖特产的一种鱼———笋壳鱼，卖到国外要18美元一条，鲜嫩刺少，豆腐一样入口即化，可惜我们没机会吃到。