一直做咸的饼，因为自己喜欢，那天儿子在吃香蕉，突然问我：“妈妈，为什么不做香蕉饼呢？”真是好主意！而且知道儿子喜欢吃甜食，果然不出所料，吃完后，儿子大大夸奖了一番，乐得我

材料：面粉、糯玉米粉、香蕉、糖、泡打粉、鸡蛋


香蕉压碎，把上面的材料加少许水搅成糊糊，要稠一些。


锅里放少许油，倒入调好的面，小火烤，我在一面洒上芝麻。



两面煎黄就好了，喜欢吃脆的就多煎一会，我喜欢脆的——



切好，就可以吃了。
外面很脆，里面又香又滑，香蕉和玉米的搭配，感觉真好。