烹饪英语学堂开班啦

英语里"剁"叫做chop----C-H-O-P-----chop

而“切”就叫做cut——C-U-T——cut

如图所示:cut



chop也可以作为名词使用,表示“排骨”,例如:

lamb chop 羊排


烤牛仔排: broiled-veal-chop

broiled 烤
veal牛仔
chop 排骨