原材料: 白萝卜300克,鸡蛋3个,粟粉适量

调味料: 适量的花生油,盐,白糖,鸡粉

制作过程:

1.白萝卜刨丝或切细丝,用清水泡上.

2.把萝卜用开水烫熟 (萝卜刨丝后我直接放微波炉叮4分钟),抹干水份,加入适量的花生油,盐,白糖,鸡粉,鸡蛋和粟粉拌匀待用.

3.煎锅下油,放入拌好的萝卜丝,用小火煎至金黄熟透,铲起切件入碟.