开胃解毒芦蒿炒牛肉(组图)


这是在商场买的芦蒿。

    芦蒿,根性凉、味甘,叶性平、味甘,有利膈、开胃行水、解毒等功效。主要以鲜嫩茎秆作蔬菜用,清香,脆嫩可口、营养丰富。




  牛肉用姜丝、酒、胡椒粉、盐、酱油、糖、鸡精、生粉调味,最后放油再捞匀。



    芦蒿炒牛肉