怀旧红糖糕(图解)


材料准备,浓度较高的红糖水,大米粉200克,糯米粉300克


红糖水加到拌好的两 种粉中,拌成干湿状。再用筛子将细粉过一下。

    放到铺了湿布且刷了油的平底蒸盘中。如果铺得厚就多蒸一会,薄就少蒸一会。一般十几分钟就行了。



凉后取出切块即可