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2006-01-24 16:58 | 只看楼主

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在西式主菜中多以肉品为主角，若将肉类换成蔬菜，采用西式的烹调手法，做出来的素食料理会令人口味一新！

　　泰汁烤茄卷是源于金菇肥牛卷的构思，用茄子片取代肥牛肉，馅料增加了青红椒和洋葱，配合惹味的泰式酱汁烤焗而成，入口清爽不腻、酸甜可口！

材料：茄子1个，青红椒丝、洋葱丝、金针菇各适量、泰式鸡酱

wingwinggg 组别:角鲜花:0 朵经验:1459 点音符:1459 篇音乐币:0 个注册: 2006-11-01	2006-12-17 12:27 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：学习学习

把栏杆拍遍一个人的独白组别:角鲜花:0 朵经验:1077 点音符:1077 篇音乐币:0 个注册: 2006-03-07	2006-12-20 19:55 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：真想吃