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春节之春意盎然

春节之春意盎然

材料:牛肉,西兰花,洋葱,红辣椒,醤油,糖,鸡精,咖喱粉,少量油

做法:1、牛肉切片,西兰花掰成小朵,洋葱切絲,红辣椒切成小段

2、先把西兰花用鹽水焯一遍,撈起擺入盤中

3、鍋中下油,放入洋葱和红辣椒爆香

4、再放入牛肉番炒片刻,加入少许醤油,糖,鹽,继续番炒

5、最后加入咖喱粉,番炒均匀即可熄火出锅,入盤




 

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很有诗意的名字,很有艺术感的菜!
 

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不错不错
 
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