【过程图解】温情·冬:砂锅炖牛肉~
那天在菜场看到一块牛肉很漂亮~~
于是买回来,本来准备做两个菜的~~~
但一个菜失败鸟,所以只有这一个发上来看看吧~~~`:)
原料牛肉,请各位自动忽略那个芋头和鸡蛋,那是那个失败作品里的原料~~~~~~:(

牛肉分成两部分,一份切片,一份切块~
同上,请各位自动忽略那切片的一部分~~~~`:)

切块牛肉装盘,红萝卜切滚刀块~~:)

来看炖肉调料:生姜、大料~~:)

砂锅中放水淹过牛肉~~~
放调料进去炖~~~:)
我那个小沙锅太小了,只好先用这个大的~~:)

炖好的牛肉中放入红萝卜,然后加入调料
来看调料:盐、生抽、番茄酱(这是杂志的赠品,就在这里消灭它)

洋葱、香菇切块~:)

分别到入锅中~~:)

当当当~
小锅出场~~~~~~:)
炖得差不多了的时候,放入小锅中继续~~~:)

洒点小葱~~~开锅上桌!!!

细部~~~:)