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激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房 [推荐]孔雀喜开屏：开屏武昌鱼

[推荐]孔雀喜开屏：开屏武昌鱼

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2005-12-05 14:23 | 只看楼主

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[推荐]孔雀喜开屏：开屏武昌鱼

“开屏武昌鱼”是在清蒸武昌鱼的基础上，用绝妙精细的刀法把鱼切成腩部相连的连刀

片，展开成美丽的孔雀开屏卖相，鱼肉由于切成薄片易于蒸熟入味，吃起来鲜嫩爽滑，是

色、香、味、形俱佳的美食佳肴，故有“湖北第一菜”的美誉！

材料：武昌鱼一条约1斤重，切下头尾，从头部以下的切口处挖出内脏（不要开腹取内脏），洗净拭干水份

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形影相随组别:徵鲜花:0 朵经验:13208 点音符:13208 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-24	2005-12-05 14:24 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 2 回复

LONG9918 LONG9918 组别:角鲜花:0 朵经验:1116 点音符:1116 篇音乐币:0 个注册: 2005-12-01	2005-12-05 20:35 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复好漂亮啊

高速情路组别:角鲜花:0 朵经验:8896 点音符:8896 篇音乐币:0 个注册: 2004-10-22	2005-12-05 20:52 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复

meidesm meidesm 组别:羽鲜花:0 朵经验:518193 点音符:518193 篇音乐币:0 个注册: 2005-08-18	2006-04-06 12:34 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 回复：

红颜知己嘉嘉组别:宫鲜花:0 朵经验:149 点音符:149 篇音乐币:0 个注册: 2005-08-25	2006-04-06 12:38 \| 树型\| 收藏\| 小中大 6 回复：孔雀好漂亮哦,我也试做一下看好不好吃,我想我会用蒜茸豆豉蒸

121.234.247.* 未注册	2009-01-08 15:06 树型\| 收藏\| 小中大 7 回复：[推荐]孔雀喜开屏：开屏武昌鱼没想到呀！不知道好吃不

xuyu001 絮语组别:乐林清贵鲜花:0 朵经验:327939 点音符:327939 篇音乐币:0 个注册: 2005-07-12	2009-01-08 21:18 \| 树型\| 收藏\| 小中大 8 回复：[推荐]孔雀喜开屏：开屏武昌鱼絮语

218.22.80.* 未注册	2009-08-14 12:42 树型\| 收藏\| 小中大 9 回复：[推荐]孔雀喜开屏：开屏武昌鱼漂亮！好吃吗？

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