想要让年菜更多变化吗？如何利用苹果、椪柑或小番茄，简单雕出可爱动物的造型，不管是放在年菜上增添创意，或是饭后水果的创意吃法，都可以让家人或客人吃得惊喜连连唷！(图文源于网络)

小红猪

材料：富士小苹果1个、免洗筷1枝、黑色珠珠2个、刀子、水果刀。

step1
先在竹筷子前端用刀子斜切断，使筷子变尖，作为穿凿水果的工具备用。

step2
在苹果侧下方削一片如10元硬币大的果皮，并将果皮对半切作为耳朵备用。 

step3
以筷子的尖端分别在白色果肉两侧钻出2个孔成为猪鼻，再在鼻子上方钻2个孔变成眼孔，将黑色珠珠塞入眼孔即成眼睛。

step4
在眼睛上方蒂头两侧用水果刀刻出宽约0.2公分的凹槽后，接上耳朵即可。

完成
如果想要增加动物的高度，可以在芭乐、白菜、南瓜等蔬菜水果上方切出一平面，再用牙签将小红猪固定其上。

Hello Kitty

材料：富士小苹果1个、削尖的免洗筷1枝、黑色珠珠3个、牙签3枝、水果刀、剪刀。

step1
先把每枝牙签用剪刀对半斜剪开来，作为胡须备用。

step2
用水果刀在侧下方位置削下一小片果皮，再将果皮对半剪做耳朵备用。

step3

用筷子分别在苹果中间及上方钻3个孔，做成鼻孔及眼孔，再塞入黑色珠珠。

step4
在眼睛上方蒂头两侧刻出宽约0.2公分的凹槽，接上耳朵后再在鼻子周围插进胡须即可。 

完成
可以在芭乐、白菜、南瓜等蔬菜水果上方切出一平面，再用牙签将Hello Kitty固定其上，即可成为身体。

巧虎

材料：椪柑1个、大黄瓜半条、牙签3枝、1元和5元硬币各1枚、水果刀、原子笔、剪刀。

step1
先把每枝牙签用剪刀对半斜剪，作为胡须备用。以原子笔在椪柑果梗上方两侧，用5元硬币描出2个圆形当眼睛，并在不伤害果肉的情况下，用水果刀轻割取皮，取下的果皮当耳朵备用。

step2
切下一段大黄瓜皮，宽度要超过1元硬币的直径，在瓜皮上以原子笔依1元硬币大小描出2个圆，再以剪刀剪下，当作眼球。

step3
在眼睛上方顶部两侧刻出宽约0.2公分的凹槽接上耳朵，把眼球塞入眼睛内，再插上6枝牙签当胡须。

完成

番茄兔

材料：小番茄1个、干的辣椒梗1枝、牙签1枝、剪刀、水果刀。

step1
番茄尖端斜切一刀作兔子身体，因呈平面故可平置桌上，切下果皮切成如图形状，只取V型当耳朵备用。

step2
靠尖端约1╱3处斜切一浅刀，以牙签于头部钻2孔，塞进辣椒梗修剪成眼睛，再接耳朵。

完成



专家说
苹果切雕后接触空气易氧化褐变，可泡在柠檬水内5~10分钟即可。不建议泡盐水，因为盐水易使水果变软，柠檬水效果较佳。

真可爱

我回家就做一个，哈哈