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激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房萝卜丸子［做法详解］

2007-04-02 14:44 | 只看楼主

树型| 收藏| 小中大 1

先上成品，再讲做法。

用料
　　1、白萝卜半个。
　　2、炼乳两大匙。
　　3、火腿一小块。
　　4、香油一匙。
　　5、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。
　　6、盐适量。

做法：
　　1、火腿煮熟后切碎。

2、萝卜切块。

再削成球状。

把它们全部削完。

3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。

2007-04-02 14:47 | 只看楼主

树型| 收藏| 小中大 2

用漏勺起出后用凉水浸凉。

4、放入碗中，加入汤或水（如果加的是水，就要放一咖啡匙鸡精，芡汁中就不用放味精了），上蒸锅蒸20分钟以上。

5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中（喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤，我加的比较少）。

6、将炼乳放入汤中。

煮沸后倒入萝卜丸子，勾芡后淋上香油倒入火腿，铲匀。

论坛游客论坛游客组别:徵鲜花:0 朵经验:42565 点音符:42565 篇音乐币:0 个注册: 2006-03-10	2007-04-04 23:58 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：

wingwinggg 组别:角鲜花:0 朵经验:1459 点音符:1459 篇音乐币:0 个注册: 2006-11-01	2008-03-05 11:30 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：萝卜丸子［做法详解］萝卜丸子象一个个雪白的乒乓球,可爱极了

violetth 蜘蛛爱上网组别:音乐小妖鲜花:0 朵经验:8 点音符:8 篇音乐币:0 个注册: 2008-04-18	2008-04-18 23:21 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 回复：萝卜丸子［做法详解］

wuguji 乌骨鸡组别:乐林清贵鲜花:0 朵经验:204419 点音符:204379 篇音乐币:0 个注册: 2007-11-25	2008-04-20 19:02 \| 树型\| 收藏\| 小中大 6 回复：萝卜丸子［做法详解］我有看过做法，吃时甜甜的还可以。