好看也好吃-三蒸蛋（图解）
原料：松花蛋一个、咸鸭蛋一个、鸡蛋两个
首先，将两只鸡蛋分开蛋清和蛋黄，蛋清打散。
蛋清中加入少量牛奶，搅匀。牛奶可以多加一些就不用加水了。
咸鸭蛋去黄，将蛋清切成小丁。
松花蛋切丁，松花蛋黄一般都比较粘，切之前可以在锅里煮一下。
将松花蛋丁和鸭蛋丁加入鸡蛋清液中。上锅小火蒸至蛋清凝固，大约10分钟。
蒸蛋清的同时把咸鸭蛋黄和两个鸡蛋黄搅匀
蛋清蒸好是绛紫滴。
淋上加了少许水的蛋黄液
再蒸8分钟，至蛋黄也凝固 。蒸好以后这样，好像和普通的蒸蛋没有区别？！
等一下切开看看。
切开，摆在盘子里。
整个过程中没有放盐和味精什么的，因为有咸蛋和松花蛋，味道挺香的。
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