喷香的开花馒头（图）激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房喷香的开花馒头（图）

喷香的开花馒头（图）

组别:角
鲜花:0 朵
经验:7246 点
音符:7241 篇
音乐币:0 个
注册: 2004-10-19

2007-01-10 15:07 | 只看楼主

树型| 收藏| 小中大 1

喷香的开花馒头（图）

原料：面粉、鲜奶、发酵面（老面）、碱、果脯、葡萄干、糖、花生油。

制作方法：1.将面粉加上发酵的面、鲜奶、鸡蛋清，加温水揉成面团，发酵十分钟，再加入适量的碱揉匀，掐成100克大小的面坯备用；

2.果料切成葡萄干大小的丁，和葡萄干一起拌匀；

3.将面坯擀成半圆形的面皮，刷上油，撒上果料，折起再擀开，将两头再折起，擀成方形，光面向上，即成千层饼；

4.将做好的千层饼醒几分钟，摆入屉内，旺火蒸20分钟即成。

提示：果料可根据自己的口味选择。特点：色泽洁白光亮，果料味特香。

论坛游客论坛游客组别:徵鲜花:0 朵经验:42565 点音符:42565 篇音乐币:0 个注册: 2006-03-10	2007-01-10 19:32 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：开花馒头，看标题口水都流出来了。

<<上一主题|下一主题>>

激动社区小憩 · Life音乐水吧美食厨房 喷香的开花馒头（图）

喷香的开花馒头（图）

喷香的开花馒头（图）

回复：

激动社区小憩 · Life 音乐水吧美食厨房喷香的开花馒头（图）