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2006-07-24 17:07 | 只看楼主

树型| 收藏| 小中大 1

古诗云：红豆生南国，此物最相思。虽然做点心的红豆不是相思子的那个红豆，但名字一样，借来用一用也无妨。
莲子莲心，在古诗中向来都与“连心”“怜子”相通，也借来一用。

红小豆(赤豆)泡两小时，煮至酥烂，加糖

湘莲泡2小时，同样煮至酥烂，加糖

糯米煮成粥

加红豆莲心煮2分钟，即成红豆莲心粥

取红豆和莲心与小圆子同煮，即成红豆莲心羹

粥可做早上的早点，羹可为晚上的

取滤干水的熟红豆与莲心，加面粉

冷却后取出，切片，用少许油慢火煎至表皮稍硬，即成红豆莲心糕

午后的茶点：红豆莲心糕

lrgaoxing 疯狂一夏组别:角鲜花:0 朵经验:7746 点音符:7746 篇音乐币:0 个注册: 2006-03-19	2006-07-26 20:13 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：很不错的美食哦,在7夕享用更佳呵呵~

雪雪虹小骨组别:角鲜花:0 朵经验:2214 点音符:2214 篇音乐币:0 个注册: 2005-12-14	2006-07-31 21:00 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：菜和音乐同样的精彩！谢谢分享！

形影相随组别:徵鲜花:0 朵经验:13208 点音符:13208 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-24	2006-08-01 16:02 \| 只看楼主树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：谢谢疯狂一夏的音乐伴着音乐，吃点心更佳