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蜜汁豆干

蜜汁豆干




材料:油豆腐 老抽 冰糖 蜂蜜 八角 香油 盐 味精葱花(调料稍有改动,辣椒和鸡精没有)
做法:油豆腐放入锅中加水1000ML(这个估计偶多了点所以导致不浓稠),大火煮开。放八角、冰糖、老抽和盐煮10分钟后,转小火闷煮至汤汁收浓加味精(一步走错就一错到底鸟,汤汁多了)淋上蜂蜜和香油撒上葱花拌匀即可!
 

回复:

上海特色菜噢,甜甜的,喜欢
 
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