香糟鸭舌头激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

激动社区小憩 · Life 音乐水吧 美食厨房香糟鸭舌头

香糟鸭舌头

9988

组别:角
鲜花:0 朵
经验:6045 点
音符:6045 篇
音乐币:0 个
注册: 2005-07-14

2006-05-31 23:54 | 只看楼主

树型| 收藏| 小中大 1

香糟鸭舌头

材料：鸭舌头适量，葱2根，姜2片。

调味料：

　　1、料酒少许；

　　2、酒酿1碗，盐1茶匙，糖半大匙。

做法：

　　1、鸭舌煎净喉骨及软管后洗净，放入开水中氽烫过捞出，再用清水冲洗；

　　2、另用清水加葱、姜、料酒，将鸭舌煮20分钟，待其熟软捞出；

　　3、酒酿用细网磨碎后，沥出汤汁、去渣，加入余下的调味料（2）拌匀，放入鸭舌浸渍入味，三天后即可拣出食用

April 四月组别:羽鲜花:0 朵经验:300120 点音符:299069 篇音乐币:0 个注册: 2005-04-15	2006-06-01 06:22 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：喜欢

pepsicamel 组别:徵鲜花:0 朵经验:17088 点音符:17088 篇音乐币:0 个注册: 2005-05-26	2006-06-01 16:26 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：我就好这口啊

liner liner 组别:角鲜花:0 朵经验:1841 点音符:1841 篇音乐币:0 个注册: 2005-06-23	2006-06-02 12:13 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：好吃~

trecom 组别:羽鲜花:0 朵经验:183017 点音符:183017 篇音乐币:0 个注册: 2006-01-24	2006-06-05 15:24 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 回复：我家都是直接用糟卤的，比较方便

liucgu 组别:角鲜花:0 朵经验:1048 点音符:1048 篇音乐币:0 个注册: 2006-05-04	2006-06-10 11:58 \| 树型\| 收藏\| 小中大 6 回复：下酒好菜.

<<上一主题|下一主题>>

激动社区小憩 · Life音乐水吧美食厨房 香糟鸭舌头

香糟鸭舌头

香糟鸭舌头

回复：

回复：

回复：

回复：

回复：

激动社区小憩 · Life 音乐水吧美食厨房香糟鸭舌头