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色香味俱全的土豆炖肉(图)

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2006-04-26 14:23 | 只看楼主

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色香味俱全的土豆炖肉(图)

现在正是新鲜土豆上市的日子，就来做个非常简单而且美味的土豆炖肉。

材料:新鲜土豆、五花肉或者腊肉、油、花椒、八角、盐、味精、葱、酱油。

做法：

1、锅中放适量油，将切好的五花肉或者腊肉放入翻炒，并放少许花椒和八角。

2、将土豆放入和1一同炒，接着倒入开水，以和土豆平齐为好，加入适量盐和酱油。

3、盖上锅盖，直到水基本炖干，其中要翻炒几遍。

4、最后放入葱和味精。

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雪雪虹小骨组别:角鲜花:0 朵经验:2214 点音符:2214 篇音乐币:0 个注册: 2005-12-14	2006-04-28 21:22 \| 树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：喜欢，不是川味的，有空试试！

smart00 smart00 组别:徵鲜花:0 朵经验:41962 点音符:41962 篇音乐币:0 个注册: 2005-01-19	2007-04-01 20:06 \| 树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：不错很喜欢这种小土豆~ 可惜现在还没看到有~

wang352 “大德意志”装甲军指挥官组别:角鲜花:0 朵经验:2104 点音符:2104 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-29	2007-04-01 22:37 \| 树型\| 收藏\| 小中大 4 回复：我喜欢土豆炖牛肉~~ 俄罗斯名菜哦！！！

我爱大常一个人的孤单组别:角鲜花:0 朵经验:7262 点音符:7262 篇音乐币:0 个注册: 2005-04-19	2007-04-03 11:13 \| 树型\| 收藏\| 小中大 5 回复：昨天做的，不过接电话，把土豆炖糊底了

飘渺 Luna 组别:角鲜花:0 朵经验:4676 点音符:4676 篇音乐币:0 个注册: 2005-01-25	2007-04-03 13:39 \| 树型\| 收藏\| 小中大 6 回复：俺饿了…………

quick 孤之组别:角鲜花:0 朵经验:1927 点音符:1927 篇音乐币:0 个注册: 2005-11-20	2007-04-04 18:57 \| 树型\| 收藏\| 小中大 7 回复：引用: 最初由我爱大常发表昨天做的，不过接电话，把土豆炖糊底了馬鈴薯(土豆)燉糊了另有一股焦香呢!

eleven_my 芸芸组别:角鲜花:0 朵经验:7111 点音符:7101 篇音乐币:0 个注册: 2005-09-02	2007-04-06 11:40 \| 树型\| 收藏\| 小中大 8 回复：土豆怎么做都好听~~ 狂爱土豆~~

论坛游客论坛游客组别:徵鲜花:0 朵经验:42565 点音符:42565 篇音乐币:0 个注册: 2006-03-10	2007-04-07 15:59 \| 树型\| 收藏\| 小中大 9 回复：我的最爱。。。。

kokoii8 雀巢咖啡杯组别:商鲜花:0 朵经验:235 点音符:235 篇音乐币:0 个注册: 2007-01-08	2007-04-08 22:57 \| 树型\| 收藏\| 小中大 10 回复：可惜,我在这边的超市很少看到这种小土豆卖的,不然也可以试试,以前在家里倒是经常吃,好怀念啊!

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