[版主每日推荐]香喷喷 DIY酱香糍粑鱼(组图)
制作方法：
1.市场买半截鱼身．不用头尾．只取鱼的中段．切成块，加料。
加酱油，豆瓣，姜，料酒，盐等入味。你家里有的你就都搁一点，没事的，别怕！爱甜的搁糖。
这道菜最主要的一招要出来了．太阳！！没太阳这菜就没味了．把入味一小时的鱼一块块放在可以晒的东西上，在阳光下暴晒三小时以上．记住了：上面用个透气，透光的东西罩一下，小心苍蝇闻着香，先尝了！我是用纱窗的剩料罩的。
准备好姜，蒜等调料
最后就是这样的
这种鱼是湖北做法．因为鱼是切成块状，状如糍粑，故名：糍粑鱼
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