自制白云凤爪(图解)
1、纤纤玉手----凤爪（生的）。买回来记着要把指甲剪掉！
这是泡菜水和佐料。泡菜水是从我家泡菜坛子里捞出来的；
来一张佐料的细图：超市买的瓶装野山椒（如果吃得辣的话，可以多加野山椒；还可以将瓶里的水倒一些在碗里）、香料（根据自己口味添加）、洋葱切成小块、花椒和干辣椒。
然后将佐料放入泡菜水里搅匀，对了，我还放了一点白糖。
鸡爪切小一点，放进锅里煮大约十几分钟捞起。（不要煮得太久，不然口感没那么脆）
将凤爪放入装有泡菜水和佐料的碗中浸泡几个小时。
最后就是装盘开干啦！大家请啦，别客气哦！
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