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激动社区小憩 · Life音乐水吧美食厨房 滋补淮杞乌鸡汤(图解)

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滋补淮杞乌鸡汤(图解)

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滋补淮杞乌鸡汤(图解)


材料：乌鸡一只、枸杞子、淮山、红枣、桂圆、姜片

做法：乌鸡飞水，把水煮开了把全部材料放下锅，武火煲15分钟，再改用文火煲2个小时就包好了，没时间的也可以用焖烧锅，很安全，最后放适量的盐。


汤煲好了，好喝极了。
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这几天身体不舒服，要炖点这个补补了。
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离线 poppp
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冬眠不觉晓

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简单，方便，滋补，有空要就试试
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离线 pj368
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可以用新鲜的淮山吗?
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最初由 pj368 发表

可以用新鲜的淮山吗?

还是不要的好,新鲜淮山的粉比较多,会粘粘的,口感不好.
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风浪

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糊涂

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引用:
最初由 好好听的声音 发表



引用:
最初由 pj368 发表

可以用新鲜的淮山吗?

还是不要的好,新鲜淮山的粉比较多,会粘粘的,口感不好.


按照中药学的说法，干淮山的粉质更多。
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