学做意大利蔬菜汤(图)

懒人煮汤越简单越好,所以材料和过程我都简化了。煮好后一试,酸酸甜甜有淡淡的蔬菜味,比之前一晚喝的好味多了!下次多放些材料味道应该会浓些的,自信心大增!




    材料:番茄半斤,红罗卜、土豆、西芹、洋葱适量,娃娃菜2片(家里没白菜),蒜头1粒




过程:

    1.番茄、红罗卜、土豆、西芹、洋葱、娃娃菜切粒;蒜蓉。

    2.把洋葱、蒜蓉用油爆香,再放番茄、红罗卜、土豆、西芹、娃娃菜翻炒一会儿,再放三碗水,滚后细火煮15分钟,放点鸡粉和糖调味就得啦。(我的番茄很酸所以放了点糖)