[转帖]教你怎么做玉米烙(图解)


主料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。

    副料:糖或者椒盐

    做法: 1。生粉大约30克左右。



  2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。


3.用生粉拌匀。


4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。


5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不拈锅。


6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。


7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.(建议淋上一些奶酪味道更香)


完工!搞定,请看成品!!