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[原创]今天中午做了窝窝头:)
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megajoycn005 于 2008/6/28 12:22:15 执行 主题分类 操作
crane_1979
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2007-06-10 17:07
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[原创]今天中午做了窝窝头:)
本来只想坐点纯玉米的面食,正好还有点果脯和买了很久吃不了的奶酪,就都放进去了,已经不太象窝头了,呵呵
不过味道很好
1 玉米面2勺,糯米粉1勺半,白面粉多半勺,白糖适量,拌匀后温开水和面.然后做剂子.
2 做窝头,放入杏仁,果脯,和奶酪,然后再整理形状.
3 上锅蒸20分钟,就好了.切开看看,很诱人,吃了2个
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回复:
不发也可以
我没有发,省时间,吃起来有咬头
如果做发面的也可以,不过那样口感就和发糕差不多
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