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过程图:清蒸蛤蜊

过程图:清蒸蛤蜊

来看菜:
  
  原料:蛤蜊、姜、蒸鱼酱油~

 

回复:

蛤蜊在开水中略汆~~  微微张口后马上捞出~~:)






准备黄酒~~~~~小香葱切成末待用€€量有点少了哈,大家多担待~~~:P





蛤蜊放入盘中,撒上姜末,然后再倒入黄酒~~~:)




开锅,大火放入其中~~~




淋上少许蒸鱼酱油~~撒上小香葱~~ 搞定开吃~~~~~~~:)


 
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