先是材料，为了打蛋太辛苦，我们就去买了个打蛋器：



先把蛋清蛋黄分开：



在蛋清里面加蜂蜜：



用打蛋器打蛋，打到泡沫状：



在打好的蛋清上加cheese,一定要mascarpone cheese,这个做提拉米苏的关键：



然后和cheese一起打，顺便可以加点鲜奶油，然后泡咖啡，一定要很浓，然后就拿饼干铺在容器里，把咖啡洒上去。
其实最好是用手指饼，但不幸的是我们今天没有买到……所以用这种饼干代替啦：



然后把打好的蛋清cheese浇在饼干上，铺一层浇一层：



在洒上可可粉就好啦，然后放到冰箱冷冻室里：



过了一个晚上，就可以拿出来吃了：



大家也可以试试看！