栗子烧鸡做法[应该很好吃] 激动社区，陪你一起慢慢变老！ - 激动社区

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我爱激动娃组别:徵鲜花:0 朵经验:10268 点音符:10258 篇音乐币:0 个注册: 2005-10-09	2007-01-27 18:03 \| 显示全部树型\| 收藏\| 小中大 1 栗子烧鸡做法[应该很好吃] 用料：　　1、公鸡半只，斩块过沸水后沥干待用。　　2、栗子一斤。　　3、老姜一块，拍破。　　4、葱四棵，切段。　　5、冰糖约一两。　　6、酱油三大匙。　　7、盐适量。

娃

2007-01-27 18:04 | 显示全部

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做法：1、锅中放油烧到七成热，下栗子稍炸，捞出待用。

　　2、锅中留油烧至七成热，下鸡块爆炒两分钟。

　　3、加姜、葱、盐、酱油炒匀，再加淹过鸡块两指节高的汤或水，烧沸后加盖改微火烧约半小时。

　　4、下栗子改大火烧沸，加盖改小火继续烧约半小时。

　　5、烧至肉和栗子至软时，改大火收干汤汁，起锅装碗里即成。

我爱激动娃组别:徵鲜花:0 朵经验:10268 点音符:10258 篇音乐币:0 个注册: 2005-10-09	2007-02-03 17:24 \| 显示全部树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：引用: 最初由 kokoii8 发表有喜欢的菜了一点自己动手试做,晚点放成品给你们看哈!还有娃娃要是还有什么拿手的菜一定要秀出来哦!大家一起分享哈!很期待啊! 我要看~！版主什么时候传上来吧！呵，我这些其实都是转的。