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内蒙民俗:馓子制作全过程

内蒙民俗:馓子制作全过程

作者:feijipaopao
第一道工序:首先把面揉好,做成长方形,条状。



第二:把长条形的面切成小块状。


第三:把小方块对折。



第四:然后切开,不能全切。在顶部留下些空间




第五:展开刚才切的快。从上部把拇指放入。拉出一条缝



然后旋转,把上部从中间的缝隙放过去



把制作好的馓子放到热油里翻炸
 

回复:

这是炸好的馓子。凉一下。鲜脆可口。
 
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