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粗茶淡饭之四季拷麸（附做法）

kelly

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2006-11-18 14:03 | 显示全部

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粗茶淡饭之四季拷麸（附做法）

做法：
1 拷麸放水里煮一下，把原来的酸水去除；尽量挤干水份
2 切成小方块，在油锅里面炸过，煮熟，六面都变硬，就是熟了；
3 把黑木耳和金针菜放油炒熟，然后放入炸好的拷麸，放水和酱油，煮到颜色全部发红时就可以了；
再放糖，放少许酒，放点葱，放点原来就炒熟的花生米进行点缀，再小炒一下，就可以出锅了。

效果图照得不是很好，凑合着看吧！

我老公说，我就是靠着老公，才天天有好吃的，所以叫靠夫（拷麸）。

kelly kelly 组别:音乐老妖鲜花:0 朵经验:3747933 点音符:3747933 篇音乐币:0 个注册: 2005-01-16	2006-11-18 14:05 \| 显示全部树型\| 收藏\| 小中大 2 回复：再加一张清炒长杠豆（我老公说上海这么叫的，我们家乡一直是叫四季豆的）

kelly kelly 组别:音乐老妖鲜花:0 朵经验:3747933 点音符:3747933 篇音乐币:0 个注册: 2005-01-16	2006-11-25 17:32 \| 显示全部树型\| 收藏\| 小中大 3 回复：呵呵，我老公经常说我胖了啊，开始有小肚子了。

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