家常小炒油爆虾做法[图]








     
   


                          材料:虾300克、姜蒜末1大匙、辣椒1个、葱1根
                          调味料:料酒1大匙、酱油2大匙、糖1大匙、醋1/2大匙
                          作法:
                          1、虾剪净须足、挑净泥肠、洗净,先用2大匙油大火爆炒过盛出,辣椒去籽切丁,葱切丁。
                          2、另用2大匙油炒香姜蒜末,然后放入虾、辣椒丁和所有调味料炒入味,最后撒上葱花盛出即可。