材料：节瓜一条，黄金西瓜肉适量，西兰花一朵

做法，
1、节瓜去皮切成约2cm的厚件，放入油盐水里煮至半熟捞起，挖掉中间的囊，待用
2、西兰花切成小朵，用油盐水灼熟
3、黄金西瓜用果勺挖成球，放入节瓜环里，在碟子里摆好上锅蒸几分钟
4、蒸好后倒掉多余的水分，把西兰花放在碟子的中间，用生粉水打个芡淋在成品上即可


　　材料


　　开水煮节瓜



西瓜放入节瓜环中