看看材料：红枣、百合、冰糖、和好的糯米粉。




把红枣用剪刀剪开一条缝，并把核掏出，我一般用剪刀剪三下，核就出来了，也可以买无核的枣啦——

把糯米粉揪一小块塞进红枣。



锅里放少许水，以淹没红枣为宜。水煮开后再下红枣和冰糖，小火焖10分钟，下百合，再煮5、6分钟就差不多了。


因为怕红枣吃多了上火，所以加了百合，百合和糖水另外再兑点凉开水，就成红枣百合羹了——