2006-06-01 16:08 | 显示全部
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凉拌黑木耳



天渐渐热了，太油腻的菜菜吃不大进，来个清淡点的凉菜！简单方便爽口！

材料：干的黑木耳 黄瓜 大蒜 香葱 芝麻 盐 味精 麻油

先水发黑木耳，再将黑木耳根蒂去掉、杂质、洗净，放入开水中氽一下，捞起沥干水分，盛在碗内，加入黄瓜丝、蒜泥、芝麻、盐、味精、麻油，拌匀后即可享用！