先将土豆切成一片片～越薄越好～再用清水冲一下～这样可以冲掉土豆里面的淀粉～减低热量~而且土豆不变色～再加上一点盐～鸡精(粉)腌一分钟以上

土豆薯片下锅锅煮
土豆片煮好后去水～用纸巾或毛巾吸干多余的水份～


将吸干水的土豆片铺在盘子上，一片一片的平放，不可以覆盖。

用高火转4分钟，拿出后把土豆返个面再转4分钟就可以了。如果你觉得不脆还可以再烤转下，如果你第一次拿出来的时候就觉得差不多了，第2次就少转一会。一般放凉以后还会更脆一点。

%想吃麻辣的就洒上花椒辣椒，或者弄点番茄酱也很不错%

最主要是，它不含油脂，是减肥健康食品哦

喜欢吃炸薯片的你想要把薯片炸得脆，可以先淋些热盐水，沥干后才炸。炸薯片后想吸去上面的油份，可以在它一起锅时就放在纸巾上，撤些盐，或者放到大纸袋中摇一摇